Ceviche de Atún Yucateco

Preparado con aguacate, tomate, aceite de sésamo, teriyaki, maíz tierno, cebolla y cilantro.

Aguacate, tomate, perejil, limones, aceita oliva y pimentón.

Crema de garbanzo con carne/abas garbanzo/hongos, acompañado con pan pita y huevo sancochado.

Preparado con limón, cebolla morada y cilantro fresco.  presentado sobre conca de coco.

Maíz, cebolla, aguacate, tomate, chipotle, aceite ajonjolí y teriyaki.